passionnés de spiritueux
Spécialiste en whisky et en rhum,
nous sélectionnons à travers le monde des distilleries de caractère
aux procédés originaux et authentiques.
Les spiritueux sont obtenus suite à une distillation (contrairement au vin et à la bière, par exemple, qui eux sont le résultat d’un processus de fermentation).
L’étymologie issue de “esprit” n’étonnera pas car il en réclame beaucoup à la production et il en donne intensément à la dégustation !
Découvrez une très riche et vaste collection de whisky, de rhum, d’eau de vie, de gin, de mezcal, des 4 coins du monde. La richesse spiritueuse des îles et des continents s’offre à vous.
-
Whisky Single Malt :
Dalmore, Springbank, Kilchoman, Benromach…
Fûts uniques et embouteillages indépendants
Made in France
Whiskies du monde : Japon, Inde, Taiwan... -
RHUMS BLANCS ET VIEUX : AGRICOLES : MARTINIQUE, GUADELOUPE…
MELASSES : VENEZUELA, PANAMA…
JAMAICAINS
RARES ET COLLECTORS : HAMPDEN, VELIER…
RHUMS ARRANGES
-
EXIGENCE ET SAVOIR-FAIRE FRANÇAIS
COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS, FINES ET MARCS, VIEILLES PRUNES...
-
BOIRE PUR OU EN COCKTAILS ?
GIN, TEQUILA, MEZCAL, PISCO, VODKA, ALCOOLS DU MONDE, EAU DE VIE DE FRUITS, LIQUEURS
-
Le Puits à whisky et à rhum
-
COFFRETS, VERRES et ACCESSOIRES COCKTAILS
QUAI SUD, préparations pour arrangés, bases et épices pour cocktails.
Nos éditions limitées : Single Casks… A découvrir dans notre cave.
Au détour d’une visite de distillerie, si, caché dans un chai, un fût agite nos papilles, il se peut que nous l’achetions en intégralité pour vous proposer un nectar rare et singulier.
Au total, ce sont déjà 11 whisky single cask, 2 rhums vieux, 1 rhum blanc Longueteau qui ont été spécialement sélectionnés et mis en bouteille, en exclusivité pour nos clients.
Chacune de nos cuvées a été appréciée, remarquée, et quelques-unes sont encore disponibles : Ballechin, whisky toubé vieilli 13 ans en fût de Bourgogne, brut de fut à 52,5%
Glenlivet 10 ans, vieilli 100% en fut de sherry hogshead, à 48%
Lien vers nos évènements “spiritueux” et à l’actualité de la Maison Clet dans ce domaine : des vidéos sur les distilleries visitées, de brefs entretiens avec les distilleurs, des forums, des salons, …
Suivez-nous dans les distilleries sur nos comptes FB et Instagram…
Nous organisons des ateliers dégustation autour du whisky et du rhum, et notamment l’atelier blending whisky, pour créer votre propre whisky.
Quoi de plus gratifiant pour l’amateur (éclairé ou non) que d’élaborer son propre whisky ?
L’Atelier Blending whisky vous permettra en quelques heures d’acquérir la compétence suffisante pour la composition sur place d’un flacon à votre exacte sensibilité gustative et olfactive.
Votre “recette” personnalisée et reproductible vous permettra de disposer à loisir de votre whisky sur simple commande.
- Plus de899spiritueux en vente
- Dont402whiskies
- Et251rhums